Ресторан "Старий Млин" в Тернополе
May. 11th, 2014 12:17 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
Продолжим рассказ про необычные украинские рестораны и на этот раз отправимся в Тернополь, а именно - легендарный "Старий Млин". Это даже не ресторан, а целая "Самогонна ресторацiя", расположившаяся на 4-х этажах здания в стиле Гауди-Хундертвассера, построенного в 2002-м году на фундаменте старой паровой мельницы ("млин" по-украински - это "мельница"), работавшей здесь еще до войны.
Много ли найдется в мире ресторанов, ради посещения которых стоит специально ехать в другой город/страну? На ум первым делом приходят закрытый ныне испанский El Bulli и здравствующий британский The Fat Duck. Ах да, чуть не забыл про копенгагенский Noma. Так вот, "Старий Млин" из этой когорты, пускай не в смысле кухни, у него нет мишленовских звезд, что, впрочем, не мешает здешней еде (и самогону! :) быть очень вкусной. Главное - интерьер, который можно изучать часами!

( ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ >>> )
Много ли найдется в мире ресторанов, ради посещения которых стоит специально ехать в другой город/страну? На ум первым делом приходят закрытый ныне испанский El Bulli и здравствующий британский The Fat Duck. Ах да, чуть не забыл про копенгагенский Noma. Так вот, "Старий Млин" из этой когорты, пускай не в смысле кухни, у него нет мишленовских звезд, что, впрочем, не мешает здешней еде (и самогону! :) быть очень вкусной. Главное - интерьер, который можно изучать часами!

( ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ >>> )