Кулинарная Украина

[readmetal.livejournal.com]

В путеводителе по Испании обратил внимание, что практически в каждом регионе есть местные блюда, на которые стоит обратить внимание.

Украина тоже достаточно разношерстная страна, отдельные части которой развивались достаточно специфически, находясь под влиянием соседей.


ФОТО: "Сало в шоколаде" из Черновцов

К украинским блюдам, которые почитаются почти по всей стране я бы отнес борщ, сало, вареники (с картошкой и творогом), холодец, деруны (хоть и говорят, что они родом из Белоруссии, но оставлю их здесь).

Практически национальными блюдами стали русская окрошка, кавказские шашлыки и пицца (особенно в западных областях, жители которых активно работают в Италии)

Насколько я знаю, боле-менее четкое позиционирование местных блюд есть только в Карпатах - там в каждой колыбе предлагают банош и грибную юшку.

А что стоит попробовать в том или ином областном центре, чтобы с уверенностью сказать - я знаю что такое львовская, донецкая, одесская кухня?

( Все области + местные блюда )

UPD
Заглянул в википедию - а там целый раздел по украинской кухне. Появится время - почитаю, поанализирую какое блюдо в какую область определить.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F:%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F

Кто знает особенности местной кухни - добавляйте свои варианты.

===
Туристическая Украина. Путешествия и достопримечательности. Отчеты и фото
===

===
Донбасс и Приазовье: туризм, отдых, достопримечательности

Поездки на один день на майские

[kolyanovskiy.livejournal.com]

Есть желание поехать на выходные 30.04 - 02.05 в несколько городов.

Планирую:
30.04 - Умань.
02.05 - Чернигов (или Полтава)

Кому нечем заняться в эти дни - есть желающие присоединиться?
Больше актуально для жителей столицы Украины.

Дешевые авиабилеты

[nuovo.livejournal.com]

Друзья, пользуетесь ли вы поисковиками дешевых авиабилетов? Какие ощущения?
Сам чаще всего смотрю цены на Skyscanner.ru и пока ничего лучшего по охвату и функционалу не нашел.
А вы что думаете?

Фестивалі і події на 25 квітня - 2 травня

[thisisukraine.livejournal.com]

Битва націй 2011 30 квітня - 3 травня  м. Хотин		Сакура-фест 2011 м.  Ужгород 25 квітня - 9 травня	Парад тюльпанів с. Нікіта з 18 квітня
7 століть   м. Львів     з 29 квітня	Цвітіння сакури м. Ужгород з 18 квітня	Писанка 2011    м. Коломия   30 квітня - 1 травня	УКРАБІЛЛІ ВИБУХ!  м. Київ      30 квітня - 2 травня
Флюгери Львова   м. Львів     30 квітня - 2 травня	ARTa УЄФА-2011 м. Євпаторія   1 - 3 травня	Сонячний напій м. Ужгород     1 - 2 травня	Великдень у Космачі с. Космач     1 - 2 травня
День Батяра 2011 м. Львів   1 - 2 травня	Чемпіонат живих скульптур   1 - 2 травня	Знаєш про цікаву подію чи фестиваль? Напиши про це нам! fest[вушко]thisisukraine.org

Велотуры на майские

[velo-vuyki.livejournal.com]

Кто еще не успел спланировать майские? Присоединяйтесь к нашим велотурам по Украине.
Подробности на www.velovuyki.com.ua